新米もち米通販安い農家直送 ! 品種別に向いてるレシピも

このページから分かること●レシピ別に（赤飯・おこわ・餅など）向いているもち米の品種が分かる●新米のもち米の農家直送の通販サイトともち米出品数が分かる。もち米も新米と表示していい期間は秋に収穫しその年の12月31日までに袋詰めされたもち米が新米表示でき、これは精米でも玄米でも同じです。

新米もち米通販安い農家直送 ! 品種別に向いてるレシピも

このページの目次

【お知らせ】
新米と表示していい期間
もち米の品種と向いているレシピと特徴
農家直送もち米通販サイト
農家直送新米もち米安い通販まとめ
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【お知らせ】

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2024/4/1修正して更新

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新米と表示していい期間

秋に収穫し、その年の12月31日までに袋詰めされたもち米が新米、これは精米でも玄米でも同じです。

このページから分かること

●レシピ別に（赤飯・おこわ・餅など）向いているもち米の品種が分かる。

●新米のもち米の農家直送の通販サイトが分かる。

●農家直送サイト別に、新米のもち米出品数が分かる。

もち米と言っても色々な品種があります。

そのため、最初にレシピ別に、向いているもち米の品種を紹介しています。

赤飯・おこわ・餅などレシピ別に、向いているもち米の品種を知ることで、美味しいもち米料理ができるので活用しましょう。

もち米の品種と向いているレシピと特徴

もち米の品種別に、向いているレシピと特徴を表にしています。

もち米の品種	向いているレシピ	特徴
ヒメノモチ	赤飯・おこわ	コシが強くあっさりしている
こがねもち	餅（切り餅・丸餅）	餅にするなら最高級のもち米
ひよくもち（佐賀よかもち）	赤飯・おこわ・餅	コシが強く煮崩れしにくい
はくちょうもち	赤飯・餅・大福・おはぎ	冷めても美味しく炊飯器でも炊けるもち米
わたぼうし	おこわ・赤飯・餅	こがねもちに匹敵するツヤやハリ
風の子もち	赤飯・ちまき・団子・おこわ・おはぎ	冷たくなってもやわらかく粘りが強い
きぬのはだ	餅・赤飯・おこわ	なめらかな食感ときめの細かさ
羽二重もち	色々な料理	甘みがあり滑らかさがある
きたゆきもち	赤飯・おこわ・和菓子	柔らかく粘りが長持ち
十五夜もち	餅・赤飯	コシが強い
かぐらもち	おこわ・ちまき・赤飯・おはぎ	神事にも利用されてきた由緒あるもち米
でわのもち	赤飯・餅	市場に出回らない希少品種
アネコモチ	おこわ・おはぎ・赤飯・切り餅・大福	餅にすると白みが強く餅質よくふっくらした餅ができる
きたゆきもち	おこわ・赤飯・餅・大福	冷たくなってもやわらかく粘りが強い

農家直送もち米通販サイト

農家直送サイトの産直アウル・食べチョク・ポケットマルシェ3社の新米もち米出品数を調べています。

また、JAタウンは農家直送サイトではなく、農協（JA）から直送となるため除外しています。

※季節により出品数は前後します。

	ポケットマルシェ	食べチョク	産直アウル
もち米の出品数	564（安い順）	508（レビュー数の多い順）	81（ごちレポ数の多い順）

農家直送新米もち米安い通販まとめ

作りたいもち米レシピ（赤飯・おこわ・餅など）が決まったら、上表から「向いているもち米の品種」を選定し、産直アウル・食べチョク・ポケットマルシェ3社から値段を比較し、一番安いもち米を選びましょう。

栽培方法で選ぶ場合は、自然栽培⇒無農薬栽培⇒減農薬栽培⇒普通栽培の順で値段は安くなります。

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