サプリ米効果と使い方 ! カルシウム・葉酸・鉄分・ビタミン

サプリ米とは精白米のまわりにビタミンやミネラルなどの栄養素をコーティングしたお米。いつもの白米に混ぜて炊くだけで不足しがちなカルシウム・葉酸・鉄分・ビタミンなどを補給できるメリットがあります。このページではサプリ米の効果と使い方を中心にネット販売しているサプリ米をピックアップしています。

サプリ米効果と使い方 ! カルシウム・葉酸・鉄分・ビタミン

このページの目次

【お知らせ】
サプリ米の効果
サプリ米の使い方
サプリ米の商品一覧
サプリ米効果と使い方まとめ
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【お知らせ】

●食事診断で最適な弁当選択OK

血圧が高い・肥満気味・栄養バランス

2024/4/1修正して更新

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サプリ米とは、精白米のまわりにビタミンやミネラルなどの栄養素をコーティングしたお米。

いつもの白米に混ぜて炊くだけで、不足しがちなカルシウム・葉酸・鉄分・ビタミンなどを補給できるメリットがあります。

このページでは、サプリ米の効果とネット販売しているサプリ米をピックアップしています。

サプリ米の効果

栄養バランスのよい食事をつくるには、多くの食品を組み合わせなくてはなりませんが、サプリ米を使用することで主食のごはんが栄養バランスをサポート、ごはんづくりがカンタンになるメリットがあります。

また野菜の栄養価は、昔と比べると少なくなっています。

1994年と比べると、お米の食物繊維が約37％、トマトの鉄分が約47%も減少、サプリ米で足りない栄養素を補なうことができます。

食材	米	生ほうれん草	トマト
栄養素	食物繊維（g）	食物繊維（g）	鉄（mg）
1994年	0.8	0.8	1.9
2010年	0.5	0.5	1.0
減少率	37%	37%	47%

※四訂食品成分表1994・日本食品標準成分表2010から引用

サプリ米の使い方

使い方は1合あたり0.75gを、よく混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけ、雑穀米と同じです。

離乳食で使用しても問題なく、冷凍しても栄養価は変わらず、妊娠中・授乳中の人が食べても問題ありません。

但し、「サプリ米ビタミン&鉄分米」と「サプリ米葉酸米」を一緒に使用することは、メーカーでおすすめしていません。

サプリ米の商品一覧

サプリ米効果と使い方まとめ

サプリ米を効率的に利用するためには、自分の食生活においての足りない栄養素を知る必要がありますが・・・・

その方法として、代表的なものに「VitaNote Quick」がありますが、分からない場合には栄養素が豊富な雑穀を利用すると良いと思います。　　

また、みんなの口コミも参考にすると良いでしょう。

オーガニック生産者の一言アドバイス

足りない栄養素を知る方法として、VitaNote Quickの他に質問に答えて調べる「栄養素診断」もあります。

また、農林水産省「ちょうどよいバランスの食生活」は、チェック項目に答えるだけで足りない栄養素が診断できます。

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