トマト
このページの目次
2020/3/4修正して更新
トマトの病気予防効果
赤い色はリコピン成分、強力な抗酸化作用を持ち、多くの生活習慣病予防サプリ原料に使用されています。
また、赤い色はカロテンも含有。
その他、ビタミンＢ群、ビタミンＣ、整腸作用のあるペクチン、カリウム、クエン酸、ルチンなど
トマトは病気予防に欠かせない栄養素の塊と言っても良いです
出来れば週に1個は食べて欲しい野菜の一つです
また、トマトのリコピン成分は、そのまま食べるより、サラダレシピなどで調理すると吸収率が上がります。
リコピンの推奨摂取量は1日15mg-20mg程度(厚生労働省)、大きいサイズのトマト1個のリコピン含有量は約7-8mｇとなります。
しかし、鮮度が悪いトマトになると、このリコピン含有量は減少します。
栄養価の高いトマトの選び方
【この位の赤色のトマトが良いです】
1.丸く固くいものは実が引き締まっています、角ばっているトマトは中身がスカスカの可能性大
2.赤くツヤのあるトマトがベター
3..ヘタがピンとして緑色のものがベター。ヘタの周りがひび割れているものは鮮度が悪い可能性大
4.手にとって重いものがベター
関連ページ
関連ページ
- キャベツ
- キャベツの病気予防効果⇒栄養価の高いキャベツの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- きゅうり
- きゅうりの病気予防効果⇒栄養価の高いきゅうりの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- かぼちゃ
- かぼちゃの病気予防効果⇒栄養価の高いかぼちゃの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税でタダ野菜ゲットの順に確認下さい
- ゴーヤ
- ゴーヤの病気予防効果⇒栄養価の高いゴーヤの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- 小松菜
- 小松菜の病気予防効果⇒栄養価の高い小松菜の選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- さといも（里芋）
- さといも（里芋）の病気予防効果⇒栄養価の高いさといも（里芋）の選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- なす
- なすの病気予防効果⇒栄養価の高いなすの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税でで野菜をもらう方法の順に確認下さい
- ピーマン
- ピーマンの病気予防効果⇒栄養価の高いピーマンの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- 白菜
- 白菜の病気予防効果⇒栄養価の高い白菜の選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- ほうれん草
- ほうれん草の病気予防効果⇒栄養価の高いほうれん草の選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- ネギ
- ネギの病気予防効果⇒栄養価の高いネギの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- レタス
- レタスの病気予防効果⇒栄養価の高いレタスの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税でで野菜をもらう方法の順に確認下さい
- じゃがいも
- じゃがいもの病気予防効果⇒栄養価の高いじゃがいもの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- 大根
- 大根の病気予防効果⇒栄養価の高い大根の選び方⇒大根の辛い部分は?⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- さつまいもの病気予防効果！野菜の選び方
- さつまいもの病気予防効果⇒栄養価の高いさつまいもの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- れんこん
- れんこんの病気予防効果⇒栄養価の高いれんこんの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- にんじん
- にんじんの病気予防効果⇒栄養価の高いにんじんの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- たまねぎ
- たまねぎの病気予防効果⇒栄養価の高いたまねぎの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
- ブロッコリー
- ブロッコリーの病気予防効果⇒栄養価の高いブロッコリーの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい