キャベツの病気予防効果⇒栄養価の高いキャベツの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
さつまいもの病気予防効果！野菜の選び方
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食生活改善!病気予防の食べ物,飲み物
さつまいも
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2024/10/10修正して更新
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さつまいもの病気予防効果
食物繊維とヤラピンが豊富、便秘解消効果があります。
他に、カロテン、ビタミンB1、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、皮の間には生活習慣病予防効果があるクロロゲン酸があります。
栄養価の高いさつまいもの選び方
【傷があるものは買わないように】
1.太くて重く、ずんぐりしたもの
2.表面に凸凹がなく紅色が濃いもの
3.黒斑点・傷が多いものは鮮度が悪い
4.ひげ根が多いものは筋っぽい証拠。
オーガニック生産者の一言アドバイス
皮の近くが栄養豊富なので、皮ごと加熱して皮をむいて食べましょう。
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