2021/1/1修正して更新

梅の病気予防効果

青ウメはそのままだと毒、ですから塩漬け・加工して解毒してから食べます。

梅干がいい例です。

梅干・ウメ肉エキスは抗菌・整腸作用がありますが、意外と知られてないのがタネの薬効。

例えば、ウメを漬ける時、青ウメだとタネが硬くないので成分が出てきやすい。

梅酒も長く置くと、タネの成分が出始め急に薬効が高まっておいしくなります。

梅干のタネを割ると「仁」がありますが、これを一日に十個食べると体が活性化します。

この「仁」毎日二個づつ飲むと便秘解消しますょ。

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