キャベツの病気予防効果⇒栄養価の高いキャベツの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
じゃがいもの病気予防効果！野菜の選び方
じゃがいもの病気予防効果⇒栄養価の高いじゃがいもの選び方⇒オーガニック生産者の一言アドバイス⇒野菜の残留農薬を簡単に除去する方法⇒賢い主婦の節約技！ふるさと納税で野菜をもらう方法の順に確認下さい
食生活改善!病気予防の食べ物,飲み物
じゃがいも
このページの目次
2025/7/20修正して更新
本ページはプロモーションが含まれています
じゃがいもの病気予防効果
主な成分は炭水化物、低カロリー、たんぱく質、ビタミンC、カリウム、食物繊維と栄養バランスが良いので、ダイエット食として活用されます。
特に、ビタミンCの含有量は群を抜き、ビタミンCの供給源として活用できます。
栄養価の高いじゃがいもの選び方
【手の平に乗るサイズがベター】
1.同じ大きさなら重量感があり丸いもの
2.中玉くらいのもの
3.均一の色で傷・シワなく、皮にハリのあるもの
4.皮が変色ものや芽が出ているものは鮮度が悪い証拠。
オーガニック生産者の一言アドバイス
新じゃがは皮が薄いため、太陽光に当たると皮が緑化し毒性のあるソラニンが発生します。しかし、皮を厚めに剥げば食べられます