木村式! 自然栽培 玄米 通販

木村式! 自然栽培 玄米 通販

2020/11/1修正して更新

 

自然栽培と無農薬栽培の違い

 

無農薬栽培は、「農薬なし有機肥料あり」の栽培方法ですが、自然栽培は「農薬なし有機肥料なし」の栽培方法です。

 

自然栽培農法が生まれた背景には、個人的には硝酸態窒素の問題が絡んでいるのかと思われます

 

⇒硝酸態窒素の問題

 

木村式 自然栽培農法

 

自然栽培農法は、「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんが研究を重ねて考案した栽培方法。

 

お米の木村式と他の自然栽培農法の違いについては、明確な違いはないと思って良いでしょう。

 

岡山県の「お米の品種の朝日」で、木村さんが指導して作ったのが日本で最初の自然栽培米。

 

これが一般的に木村式と呼ばれ、朝日式=木村式とも呼ばれ、お米の品種が違う場合などは、他の自然栽培米に分類されているようです。

 

ざっくり言えば、栽培方法は変わらず、「お米の品種の朝日」ならば木村式、他の品種であれば木村式ではないと覚えておくと良いでしょう。

 

木村式自然栽培米 無農薬 無施肥 『朝日』

 

オーガニック生産者の一言アドバイス

 

 

自然栽培農法は、木村秋則さんと親交あり実践していますが、とても難しい栽培農法です。

 

最初に、地力(作物に肥料を与えなくても育つ土地)ある農地を探すことから始まり、数年栽培すると地力がなくなるため、別な農地を探さなければなりません。

 

また、収量が無農薬栽培と比べ半分となるのが普通です。

 

上記の理由から、他の無農薬米よりも高い価格で販売され、現状では食べた時の健康効果についてのデータもありません

 

試食するなら、ふるさと納税で出品している福岡県うきは市(ぶんぶんファーム 自然栽培 ひのひかり 玄米10kg)から、入手したら良いと思います。

 

 

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