太らない食べ方!インスタントラーメン添加物 減らす

インスタントラーメン添加物 減らす食べ方

2020/9/16修正して更新

 

日本の即席麺は輸出できない

 

こんなショッキングな情報を発しているのは、「食品の裏側」の著者で食品ジャーナリストの安部司さん。

 

世界的に発がん性物質とされている添加物のクロロプロパノール類が日本では規制がないのが理由だそうです。

 

クロロプロパノール類は、即席麺のスープなどに使用されています。

 

その他、即席麺には過剰な塩分と油が含まれるため、特に発育盛りの子供達が日常的に食べると健康を害する可能性が高まります。

 

そこで、対策として・・・・

 

「麺をゆでた湯を捨てる」

 

こうすると油の7割はカットできるそうです。

 

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