あきたこまち 農家直送 玄米 ! 通販でおすすめは
このページから分かること●あきたこまち玄米の美味しい食べ方や調理のポイント●「あきたこまち 玄米」のおすすめ購入方法●農家直送通販サイトの産直アウル・食べチョク・ポケットマルシェ・JAタウンの「あきたこまち 玄米」の商品件数
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あきたこまち 農家直送 玄米 ! 通販でおすすめは
2025/3/20修正して更新
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このページから分かること
●あきたこまち玄米の美味しい食べ方や調理のポイント
●農家直送の「あきたこまち 玄米」のおすすめ購入方法
●農家直送サイトの産直アウル・食べチョク・ポケットマルシェ・JAタウンの「あきたこまち 玄米」の商品件数
あきたこまちの玄米、美味しいですよね！農家直送の新鮮なものなら、さらに美味しさが際立ちます。以下は、あきたこまち玄米の美味しい食べ方や調理のポイントです
※画像は食べチョク
から引用
あきたこまち玄米の美味しい食べ方や調理のポイント
基本の玄米の炊き方（もちもち食感に！）
材料（2合分）
●あきたこまち玄米：2合
●水：玄米の1.6〜2倍（好みで調整）
●塩：ひとつまみ（風味が良くなる）
●オプション：少量の米油 or ごま油（ふっくら感アップ）
手順
1. しっかり洗う：研ぎ方は白米より優しく、3〜4回軽くすすぎます。ぬか臭さを取るのが目的。
2. 浸水（超重要）：最低6時間、理想は8〜12時間（冷蔵庫でもOK）。しっかり水を吸わせることで柔らかく炊けます。
3. 炊飯器で炊く：玄米モードがある場合はそれを使用。ない場合は白米モード＋水を多めにするか、鍋や圧力鍋で炊くのも◎
4. 蒸らし：炊き上がったら10〜15分蒸らすと甘みが引き立ちます。
美味しく食べるアレンジ
●玄米×ごま塩 or ゆかり
シンプルだけど玄米の甘みと相性抜群！
●おにぎり
冷めてももちもち感が残るので、お弁当にもぴったり。
●炊き込み玄米ご飯
きのこ、鶏肉、ごぼう、にんじんなどを入れて炊くと絶品！
●玄米チャーハン
白米より歯ごたえがあり、香ばしさが活きます。
●雑穀やもち麦とミックス
食感にバリエーションが出て楽しいし、栄養価もUP！
プロの裏技
●圧力鍋を使うとふっくら＆時短
30分程度でしっかり柔らかく仕上がります。
●少量の酒や昆布を入れると風味UP
昆布のうまみが玄米の香ばしさと合います。
おすすめの購入方法
●ふるさと納税：農家から直接発送されることが多く、リピーターも多いです。
ふるさと納税から手に入れる場合は・・・・
●オンライン農家直送サイト：JA直販サイト（JAタウン）や、ポケットマルシェ・食べチョク・産直アウルで多く出品されています。
以下は、農家直送サイトの産直アウル・食べチョク・ポケットマルシェ・JAタウンの「あきたこまち 農家直送 玄米」の商品件数です。
※商品件数は季節により変動します。
食べチョク
「あきたこまち 玄米」商品件数30前後
ポケットマルシェ
「あきたこまち 玄米」商品件数100前後
産直アウル
「あきたこまち 玄米」商品件数0前後
JA タウン
「あきたこまち 玄米」商品件数0前後
農家直送 「あきたこまち 玄米」まとめ
商品件数が多い「食べチョク・ポケットマルシェ」から探すと良いでしょう。
「産直アウル・JAタウン」の商品数は0になっています。