あきたこまち 5kg 農家直送 ! おすすめ購入方法

 

2025/6/20修正して更新

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あきたこまちは、ほどよい粘りとあっさりとした甘みが特徴の日本の人気米品種です。炊きあがりのつやや香りも良く、和食との相性が抜群です。以下に、あきたこまちの美味しい食べ方と調理のポイントをご紹介します。

 

※画像は食べチョク から引用

 

あきたこまちを美味しく食べるためのポイント

 

1. お米のとぎ方

 

●最初の水はサッと捨てる（お米が水を吸いやすいため、最初の水は雑味が移りやすい）。

 

●2〜3回優しくかき混ぜるようにとぐ（強くこすりすぎるとお米が割れて食感が悪くなる）。

 

2. 浸水

 

●夏：30分〜1時間

 

●冬：1〜2時間

 

3. 水加減は気持ち少なめでもOK

 

●あきたこまちは粘りが強めなので、水を少なめ（気持ち5〜10％減）にすると粒立ち良く炊けます。

 

4. 炊き上がり後の蒸らしとほぐし

 

●炊きあがったら10〜15分蒸らす。

 

●しゃもじで底からふんわりほぐすと、余分な水分が飛び、ご飯がべたつきません。

 

おすすめの調理法や応用メニュー

 

 

 

おすすめの購入方法

 

●ふるさと納税：農家から直接発送されることが多く、リピーターも多いです。

 

ふるさと納税から手に入れる場合は・・・・

 

⇒ふるさと納税 2025 おすすめ

 

●オンライン農家直送サイト：JA直販サイト（JAタウン）や、ポケットマルシェ・食べチョク・産直アウルで多く出品されています。

 

以下は、農家直送サイトの産直アウル・食べチョク・ポケットマルシェ・JAタウンの「あきたこまち 農家直送 5kg」の商品件数です。

 

※商品件数は季節により変動します。

 

食べチョク

 

 

あきたこまち 5kg

 

 

 

ポケットマルシェ

 

「あきたこまち 5kg」商品件数30前後

 

あきたこまち 5kg

 

 

 

産直アウル

 

「あきたこまち 5kg」商品件数0前後

 

あきたこまち 5kg

 

 

 

JA タウン

 

「あきたこまち 5kg」商品件数0前後

 

あきたこまち 5kg

 

 

農家直送 「あきたこまち 5kg」まとめ

 

商品件数が多い「食べチョク・ポケットマルシェ」から探すと良いでしょう。

 

「産直アウル・JAタウン」の商品数は0になっています。