2024/10/10修正して更新
このページではオオズワイガニ通販、オオズワイガニレシピ・食べ方について記載しています。
まずは、オオズワイガニのレシピから・・・・・
下記のユーチューブは、茹で方捌き方パターン2つと裏技な食べ方・・・
●産地:オオズワイガニの産地にはこだわりがある方が良いです。特に北海道産や日本海産のものが人気です。
●冷凍方法:急速冷凍されたものは鮮度が高く、美味しさを保ちやすいです。
●レビューや口コミ:他の購入者の評価や口コミを確認すると、品質や味に関するリアルな意見がわかります。
●カット済みかどうか:殻がむかれているかどうかも重要です。手軽に食べたい場合はむき身タイプが便利です。
オオズワイガニの旬は冬ですが、通販では冷凍されたものを1年中購入可能です。
年末年始やカニの旬の時期にはセールやキャンペーンが多いので、その時期に狙うとお得です。
ボイルの場合は「ボイル」「茹で(ゆで)」と商品表記されています。
【ボイルオオズワイガニ】
【生オオズワイガニ】
上の写真のように、色が鮮やかな赤が「ボイルのカニ」になるので、通販サイトでも簡単に見分けられます。
以下は、漁師・市場直送サイトの産直アウル・食べチョク・ポケットマルシェの商品件数です。
※商品件数は季節により変動します。
オーガニック生産者の一言アドバイス
上記の産直サイトと比べると少し鮮度に不安がありますが、楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングでも通販されています。